Teestuben-Manager in Zurich
Référence : Teestuben-Manager in Zurich
Type d'emploi : CDI
Contrat : Plein temps
Région : Canton de Zurich
Für einen unserer Kunden in Zürich suchen wir einen verantwortlichen Manager für ein Teesalon.
Votre mission :
- Rekrutierung und Management eines Teams von 2 Personen
- Logistische Verwaltung der Bestände an Tee, Gebäck und anderen Produkten
- Überwachung der Lieferungen und des Nachschubs
- Verwaltung der Berichterstattung über Einnahmen, Zeitpläne und Partnerschaften
- Sicherstellung der Warenpräsentation und des Verkaufs am Tresen
- Pflege der Geschäftsbeziehungen zu Lieferanten und Partnern
- Selbständige Verwaltung des Teesalons
- Fortlaufende Schulung der Teammitglieder
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards
- Sicherstellung der Kundenzufriedenheit
- Analyse der Leistung des Teesalons und Vorschläge zur Optimierung
Votre profil :
- Sie haben mehrere Jahre (+5 Jahre) Erfahrung im Service / in der Gastronomie und haben ein Team geleitet
- Sie kennen die Stärken Ihres Teams und wissen, wie Sie diese hervorheben können
- Sie haben ein ausgeprägtes zwischenmenschliches Geschick
- Sie sind verantwortungsbewusst, selbständig und haben ein Auge für Details
- Sie lieben den Direktverkauf und haben eine kaufmännische Ader
- Ihre Muttersprache ist Deutsch / Schweizerdeutsch und Französisch (Niveau B1/B2). Englischkenntnisse sind von Vorteil.
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